ثبت نام / ورود
3 میم

3 میم

فروش انواع قهوه های برند و ارسال به تمام نقاط ایران

طرز تهیه کافه موکا خوب

طرز تهیه کافه موکا خوب

کافه موکا چیست؟

  • کافه موکا سه میم

کافه موکا :

کافه موکا (Caffe mocha) یکی دیگر از نوشیدنی های ترکیبی اسپرسو و شیر می باشد.

کافه موکا یا موکا یا موکاچینو جز نوشیدنی های گرم پرطرفدار می باشد.

کافه موکا شباهت بسیار زیادی به کافه لاته دارد و تنها تفاوت آنها در وجود سس شکلات یا پودر شکلات و کاکائو در کافه موکا می باشد.

بعضی از افرادی که قهوه دوست دارند بنا به دلایلی همانند داشتن طبع سرد یا داشتن فشار خون پایین نمی توانند قهوه را به صورت خالص شبیه اسپرسو میل کنند.

برای این افراد خوردن قهوه به صورت ترکیبی با دیگر مواد همچون شیر باعث می شود هم دچار مشکل نشوند و به طعم و عطر قهوه ایی که دوست دارند دست یابند.

در این مقاله می خواهیم در مورد طرز تهیه کافه موکا خوب صحبت کنیم تا راحتتر بتوانید کافه موکای دلخواه خود را درست کنید.

روش اول : تهیه کافه موکا بدون دستگاه (خانگی)

اسپرسو را به کمک موکاپات که در منزل دارید آماده کنید.( در مورد نحوه تهیه اسپرسو با استفاده از موکاپات قبلا به صورت مفصل صحبت کردیم.)

حال شیر را گرم کنید ولی نباید به دمای جوش برسد.

مقداری از آن را درون ظرف دیگری ریخته و با همزن برقی یا دستی به اندازه ایی هم بزنید تا فوم یا کف شیر به دست بیاید.

برای سرو موکا ابتدا در لیوان سرو ، سس شکلات یا شکلاتی که به روش بن ماری آب شده و غلیظ می باشد را بریزید.

سپس اسپرسو را به آن اضافه کنید.

دقت داشته باشید که حتما باید گرمای اسپرسو گرفته شده باشد وگرنه با شکلات مخلوط خواهد شد.

در این مرحله شیر نسبتا گرم را آهسته به لیوان اضافه کنید.

در پایان فوم یا کف شیر به لیوان اضافه می شود.

روش دوم : تهیه کافه موکا با استفاده از دستگاه

برای تهیه کافه موکا با استفاده از دستگاه اسپرسوساز کاملا شبیه روش اول می باشد.

با این تفاوت که برای تهیه اسپرسو از خود دستگاه استفاده می شود و برای گرفتن فوم شیر نیز از قسمت نازل بخار دستگاه استفاده می شود.

و در پایان دقیقا همانند روش اول و به همان ترتیب مواد را درون لیوان سرو می ریزیم.

 

اگر دوست دارید که یک کافه موکای عالی و بینظیر با طعم واقعی را میل کنید پیشنهاد ما به شما کافی شاپ سه میم می باشد.

کافی شاپ سه میم در تقاطع خیابان های فردوسی و رودکی واقع شده است یعنی دقیقا در قلب شهر شیراز قرار گرفته است.

شما عزیزان هر زمان که تمایل داشتید می توانید به همراه دوستان خود به کافی شاپ سه میم تشریف بیاورید و از نوشیدن یک کافه موکای خوب در کنار کیک های روزانه پخت سه میم لذت ببرید.

نویسنده: الهام خجسته

طراحی سایت و سئو توسط بهار آرام
Top