• برترین دانه ی قهوه های برند
ثبت نام / ورود
3 میم

3 میم

فروش انواع قهوه های برند و ارسال به تمام نقاط ایران

املت گوجه ایرانی

منظور از املت چیست؟

املت سنتی گوجه سه میم

  • املت گوجه ایرانی

املت چیست؟

املت یکی از خوراک های ساده و در عین حال خوشمزه و پرطرفدار در بیشتر نقاط جهان می باشد.

ماده اصلی املت ها ، تخم مرغ است که بنا به فرهنگ ها و مناطق مختلف جهان مواد غذایی دیگری همچون گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، پپرونی ، انواع پنیر و ... به آن اضافه می شود.

بر خلاف تصوری که در کشور ما وجود دارد منظور از املت ، تخم مرغی است که به خوبی همزده شده است و بعد از اینکه در ماهیتابه کمی خود را گرفت و سفت شد ، دیگر مواد به آن اضافه می شود.

مزیتی املت در این است که هر فردی حتی بدون داشتن دانش آشپزی می تواند آن را درست کند.

 

 

در کشور ما ، املت گوجه که از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی یا تخم مرغ و رب گوجه فرنگی تهیه می شود که نسبت به دیگر انواع املت ها بیشتر استفاده می شود و بیشتر طرفدار دارد.

املت گوجه به عنوان املت سنتی ایرانی شناخته می شود.

برای تهیه انواع املت می توانید تخم مرغ را ابتدا همزده و بعد هر آنچه که خواستید را به آن اضافه کنید و یا تخم مرغ و مواد موردنظر را درون تابه ریخته و سپس همه را باهم مخلوط کنید.( قابل ذکر است که روشی که به عنوان استاندارد بیان می شود تخم مرغ همزده است.)

در اینجا می خواهیم در مورد املت سنتی گوجه سه میم و طرز تهیه آن صحبت کنیم.

املت گوجه سه میم :

یکی از صبحانه های بسیار پرطرفدار و خوشمزه سه میم ، املت سنتی گوجه سه میم می باشد که در میان مشتریان کافی شاپ سه میم بسیار پرطرفدار می باشد.

کافی شاپ سه میم برای تهیه املت گوجه از ادویه های خاص خود و روش خاص خود استفاده می کند و همین امر در خوش طعم بودن آن بسیار موثر بوده و باعث پرطرفدار شدن آن شده است.

طرز تهیه املت سنتی گوجه سه میم :

کافی شاپ سه میم برای تهیه سس گوجه املت خود از گوجه فرنگی های تازه و رسیده استفاده می کند.

ابتدا گوجه را کاملا رنده کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا آب آن گرفته شده و غلیظ شود.

در این فاصله پیازی را خرد کرده و درون ماهیتابه سرخ می کنیم تا طلایی شود.

بعد از اینکه آب گوجه ها کم شد ، پیازهای سرخ شده را به همراه ادویه مخصوص سه میم به سس گوجه اضافه می کنیم.

مواد را بر روی شعله برای چند دقیقه دیگر قرار می دهیم تا طعم مواد به خوبی با هم ترکیب شود.

در این مرحله تخم مرغ ها را کمی هم بزنید و به مواد درون ماهیتابه اضافه می کنیم.

مواد را به خوبی با هم مخلوط کنیم و برای حدود سه تا پنج دقیقه روی شعله متوسط قرار دهید تا به آرامی پخته شود.

به این ترتیب املت گوجه ایرانی شما آماده است و می توانید در ظرف سرو ریخته و میل نمائید.

 

 

 

 

نیمروساندویچ تست تخم مرغ و بیکناملت گوجه ایرانیاملت پپرونی با پنیر گودااملت قارچ و دلمهصبحانه انگلیسیسینی شماره پنجسوسیس تخم مرغ یک نفرهسوسیس تخم مرغ دو نفرهساندویچ تست تخم مرغ و ژامبونسینی شماره سهنیمرو بلوگااملت ویژهنیمرو استیک فاهیتااملت قارچ و اسفناجسینی شماره دونیمرو استیکصبحانه سرد ایرانی سینی شماره یکسینی شماره چهار (سه نفره)تست پنیر سوئیسیتست کره شور

نویسنده: الهام خجسته

طراحی سایت و سئو توسط بهار آرام
Top