چرا قهوه ترک اینقدر طرفدار دارد؟
دلیل اینکه قهوه مهمت افندی بهترین برند قهوه ترک شناخته می شود چیست؟
طعم و مزه قهوه ترک مهمت افندی چه ویژگی هایی دارد؟
چگونه یک قهوه ترک عالی درست کنیم؟
از کجا می توانیم قهوه ترک مهمت افندی را با مناسبت ترین قیمت و با اطمینان از اصل بودن آن تهیه کنیم؟
در این متن قصد داریم قهوه ترک مهمت افندی که از پرطرفدارترین قهوه های کافی شاپ سه میم است را باهم نقد و بررسی کنیم.
همچنین در فروشگاه اینترنتی سه میم ، تمام قهوه های اصل و برند دنیا در دسترس شما قرار گرفته تا بتوانید راحت و آسان آنها را خریداری نمایید و از آنها لذت ببرید.
تاریخچه شرکت مهمت افندی:
بنیان گذار شرکت ، مهمت افندی ابتدا کار خود را از مغازه پدرش در بازار استانبول شروع کرد.
در آن زمان قهوه های رست شده آماده در اختیار مردم نبود و مردم می بایست خودشان دانه های قهوه را در خانه بو بدهند.
مهمت افندی به دلیل هوش و خلاقیت بسیاری که داشت ، شروع به رست کردن و آسیاب کردن قهوه در مغازه خود کرد و قهوه را کاملا آماده و مسلما بهتر از آنچه که افراد در خانه تهیه می کردند ، در اختیار مردم قرار داد و این امر در معروف شدن قهوه افندی بسیار موثر بود.
بعد از مهمت ، پسرانش کار او را ادامه دادند و کار فروش قهوه رست و آسیاب شده را در کل ترکیه توسعه دادند.
در همین زمان بود که شروع کردن به بسته بندی قهوه در کاغذهای پوستی و توزیع آن در دیگر مغازه ها ، این کار در آن زمان به عنوان یک کار نوآور در ترکیه محسوب می شد.
قهوه ترک مهمت افندی از دانه های قهوه عربیکا تهیه می شود.
امروزه صادرات قهوه ترک مهمت افندی از صادرات های بزرگ و اصلی کشور ترکیه است و به بیشتر نقاط دنیا صادر می شود و طرفداران خاص خود را دارد.
ویژگی قهوه ترک مهمت افندی:
مهمترین ویژگی هایی که قهوه مهمت افندی سه میم را نسبت به دیگر برندهای قهوه ترک متمایز می کند شامل :
غلیظ تر ، نرم تر و معطرتر بودن قهوه مهمت افندی
ماندگاری طولانی تر طعم قهوه مهمت افندی به دلیل خامه نرم و مخملی که دارد.
قهوه مهمت افندی بخاطر وجود خامه روی آن زمان بیشتری گرم باقی ماند.
ویژگی دیگری که باعث خاص شدن قهوه مهمت افندی که در کافی شاپ سه میم سرو می شود ، این است که دانه های قهوه عربیکا ابتدا برشته و بعد آسیاب می شود که همین امر باعث می شود که عطر و طعم طبیعی قهوه برای زمان بیشتری حفظ شود.
روش درست کردن قهوه ترک:
برای درست کردن قهوه ترک به پودر قهوه ترک ، قهوه جوش مسی که به آن جذوه می گویند ، آب سرد و شکر نیاز است.
قهوه ایی برای قهوه ترک مناسب است که بسیار ریز و ماسه ایی آسیاب شده باشد.
برای هر نفر یک تا دو قاشق چایخوری سرپر قهوه ترک را به جذوه اضافه می کنیم. سپس یک فنجان آب سرد به آن اضافه می کنیم(از همان فنجان سرو استفاده شود).
اگر میخواهید شکر اضافه کنید باید در همین مرحله اضافه شود.
حال این مخلوط را به اندازه ایی هم میزنیم که یک مخلوط کاملا یکدست بدست آورید.
سپس جذوه را روی شعله ملایم قرار می دهیم.چند دقیقه صبر کنید تا قهوه دم آید و کف کند.
قبل از اینکه قهوه جوش بیاد آن را از روی شعله بردارید و کف آنرا درون فنجان سرو بریزید و دوباره جذوه را روی شعله بگذارید و همین کار را دوباره تکرار کنید. و برای بار سوم هم جذوه را روی شعله می گذاریم قبل از به جوش آمدن آنرا بردارید و قهوه را کاملا درون فنجان بریزید.
کافی شاپ سه میم از محدود کافی شاپ هایی است که قهوه ترک مهمت افندی اصل را به همان شیوه سنتی و اصیل تهیه و در اختیار دوستدارن قهوه ترک قرار می دهد.
طرفداران قهوه ترک می توانند در کافی شاپ سه میم در محیطی دنج و کلاسیک و آرام این قهوه را میل کنند و لذت ببرند.
همچنین قهوه ترک مهمت افندی اصل را می توانید از طریق فروشگاه اینترنتی سه میم تهیه نمایید و در هر زمان از آن لذت ببرید.
.jpg)
پودر قهوه اورو لاوازا قوطی Lavazza Qualita ORO – پودر قهوه سورته لاوازا Lavazza Suerte – پودر قهوه اسپرسو ایتالیانو کلاسیکو لاوازا قوطی Lavazza espresso italiani classic – پودر قهوه اسپرسو ایتالیانو کلاسیکو لاوازا Lavazza espresso italino classic – پودر قهوه کرما گوستو فورته لاوازا Lavazza Crema e gusto forte – پودر قهوه کرما گوستو کلاسیکو لاوازا Lavazza Crema e gusto classic – پودر قهوه لاوازا اورو Lavazza qualita ORO – پودر قهوه لاوازا کافه اسپرسو Lavazza Caffe espresso – پودر قهوه لاوازا روزا Lavazza Rossa – پودر قهوه مهمت افندی قوطی Mehmet Efendi – پودر قهوه کلاسیکو ایلی Illy Classico – پودر قهوه اینستو ایلی Illy intense – پودر قهوه روزا لاوازا قوطی Lavazza Qualita Rossa – پودر قهوه کافه اسپرسو لاوازا قوطی Lavazza Caffe espresso – پودر قهوه کرما گوستو کلاسیکو لاوازا Lavazza Crema E Gusto Classico -
نویسنده: الهام خجسته