قهوه ترک مهمت افندی

دلیل پر طرفدار بودن قهوه ترک

ویژگی طعم و عطر قهوه ترک مهمت افندی

طرز درست کردن قهوه ترک خوب

از کجا پودر قهوه ترک مهمت افندی اصل بخریم؟

.در این متن قصد داریم قهوه ترک مهمت افندی که از پر طرفدار ترین قهوه های فروشگاه قهوه سه میم و همچنین کافی شاپ سه میم می باشد را با هم نقد و بررسی کنیم.

تاریخچه شرکت مهمت افندی :

.بنیان گذار شرکت مهمت افندی ، ابتدا کار خود را از مغازه پدرش در بازار استانبول شروع کرد. در آن زمان قهوه های رست شده و آماده در اختیار مردم نبود و مردم می بایست خودشان دانه های قهوه را در خانه بو بدهند.

.مهمت افندی به دلیل هوش و خلاقیت بسیاری که داشت و با توجه به نیاز بازار آن زمان ، شروع به رست کردن و آسیاب کردن قهوه در مغازه خود کرد و قهوه را کاملا آماده و مسلما بهتر از آنچه که افراد در خانه تهیه می کردند ، در اختیار افراد قرار می داد و این امر در معروف شدن قهوه افندی بسیار موثر بود.

.بعد از مهمت ، پسرانش کار او را ادامه دادند و کار فروش قهوه رست و آسیاب شده را در کل ترکیه توسعه دادند. در همین زمان بود که شروع به بسته بندی قهوه در کاغذ های پوستی و توزیع آن در دیگر مغازه ها کردند؛ این کار در آن زمان به عنوان یک کار نوآور در ترکیه محسوب می شدو با استقبال  بسیار خوبی هم روبرو شد.

.امروزه صادرات قهوه ترک مهمت افندی ، از صادرات های بزرگ و اصلی کشور ترکیه شده و به بیشتر نقاط دنیا صادر می شود و طرفداران خاص خود را پیدا کرده است.

ویژگی قهوه ترک مهمت افندی :

.قهوه ترک مهمت افندی از دانه های قهوه 100 درصد عربیکا تهیه می شود که به صورت دارک رست شده و دارای اسیدیته کم و کافئین متوسطی است و در قوطی های فلزی دربدار 250 گرمی عرضه می شود که در فروشگاه قهوه سه میم نیز موجود و قابل سفارش می باشد.

.مهم ترین ویژگی هایی که قهوه مهمت افندی سه میم را نسبت به دیگر برند های قهوه ترک متمایز می کند شامل :

1. غلیظ تر ، نرم تر و معطر بودن قهوه مهمت افندی است.
2. ماندگاری طولانی تر طعم پودر قهوه ترک افندی به دلیل خامه نرم و مخملی که دارد.
3. این قهوه به خاطر وجود خامه غلیظ روی آن ، زمان بیشتری دمای خود را حفظ می کند و می توانید با آرامش از نوشیدن آن لذت ببرید.

.ویژگی دیگری که باعث خاص شدن قهوه مهمت افندی شده این است که دانه های قهوه عربیکا ی موجود در آن ، ابتدا برشته و بعد آسیاب می شود که همین امر باعث می شود که عطر و طعم طبیعی قهوه برای زمان بیشتری حفظ شود.

روش درست کردن قهوه ترک :

.برای درست کردن یک قهوه ترک خوب ، به پودر قهوه ترک ، قهوه جوش مسی که به آن جذوه می گویند ، آب سرد و شکر نیاز است.

.قهوه ایی برای قهوه ترک مناسب است که بسیار ریز و ماسه ایی آسیاب شده باشد.

.برای هر نفر ، یک تا دو قاشق چایخوری سر پر پودر قهوه ترک را به جذوه اضافه کرده و سپس یک فنجان آب سرد به آن اضافه می کنیم (از همان فنجان سرو استفاده شود). اگر می خواهید شکر اضافه کنید باید در همین مرحله اضافه شود.

.حال این مخلوط را به اندازه ای هم می زنیم که یک مخلوط کاملا یکدست به دست بیاید. سپس جذوه را روی شعله ملایم قرار داده و چند دقیقه صبر کنید تا قهوه دم آمده و کف کند.

.قبل از به جوش آمده قهوه ، آن را از روی شعله بردارید و کف آن را درون فنجان سرو بریزید و دوباره جذوه را روی شعله بگذارید و همین کار را دوباره تکرار کنید. و برای بار سوم هم جذوه را روی شعله می گذاریم و قبل از به جوش آمدن ، آن را بردارید و قهوه را کاملا درون فنجان بریزید.

.کافی شاپ سه میم از محدود کافی شاپ های شیراز است که قهوه ترک را به همان شیوه سنتی و اصیل خود ، تهیه و برای مشتریان خود سرو می کند. طرفداران قهوه ترک می توانند در کافی شاپ سه میم در محیطی دنج ، کلاسیک و آرام این قهوه را میل کرده و لذت ببرند.

.برای خرید پودر قهوه ترک مهمت افندی اصل می توانید به سایت اینترنتی فروشگاه قهوه سه میم مراجعه نموده و این قهوه را در قوطی های دربدار و پلمپ و با مناسب ترین قیمت خریداری نموده و درب منزل تحویل بگیرید.

.فروشگاه قهوه سه میم یکی از فروشگاه های قهوه معتبر و با سابقه ایران می باشد که به عرضه مستقیم قهوه های مارک و قهوه های برند از معروف ترین و برترین شرکت های تولید قهوه در جهان می پردازد. فروشگاه سه میم این قهوه ها را به صورت مستقیم وارد نموده و آنها را با مناسب ترین قیمت در اختیار عاشقان واقعی قهوه قرار می دهد تا بتوانند از طعم واقعی و ناب قهوه دلخواه خود بهره مند شوند.

پودر قهوه استارباکس فرنچ رست (Starbucks French Roast) – پودر قهوه استارباکس کلمبیا (Starbucks Colombia Single-Origin) – پودر قهوه استارباکس هوس بلند (Starbucks House Blend) - پودر قهوه استارباکس وراندا بلند (Starbucks Veranda Blend) - پودر قهوه کاریبو کارامل (Caribou Coffee Caramel Hideaway) - پودر قهوه استارباکس موکا (Starbucks Mocha) - پودر قهوه استارباکس وراندا بلند بدون کافئین (Starbucks Decaf Veranda Blend) - پودر قهوه جک دانیل تنسی ویسکی (Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Coffee) - پودر قهوه لوکافه برکفست (Lucaffe Breakfast Coffee Filter) - 

نویسنده: الهام خجسته