چای زنجبیل که در کافه سه میم سرو میشود از مرغوب ترین و بهترین زنجیبل تازه تهیه می شود.
زنجبیل از ریشه گیاه zingiber officinale گرفته می شود که به عنوان ادویه بسیار در صنعت غذا و به عنوان یه درمان کننده در طب مورد استفاده قرار می گیرد.
زنجبیل بسیار در درمان دردهای دوره قاعدگی ، آرتوروز ، کاهش استرس ، اگزما و آلرژی و ... مورد استفاده قرار می گیرد.
برای تهیه چای زنجبیل تکه های زنجبیل را به آبجوش یا چای اضافه می کنند و به دلیل طعم تند و تیز زنجبیل برای شیرین کردن آن می توان از شیرین کننده های طبیعی چون عسل استفاده کرد.
در کافه سه میم مبنای کار برای تهیه چای بخصوص چای زنجبیل تازه بود مواد مورد استفاده است.
دوستداران چای زنجبیل می توانند در فضای دنج کافه سه میم از طعم بینظیر این چای در کنار کیک های کافه سه میم لذت ببرند.
نوشیدن چای زنجبیل فقط بصورت حضوری در کافه سه میم امکان پذیر می باشد.