چای بادرنجویه که در کافه سه میم سرو میشود از مرغوب ترین و بهترین نوع بادرنجویه تهیه می شود.
بادرنجبویه که نام علمی آن ملیسا به معنای زنبورعسل است. بادرنجبویه دارای گل های سفید کوچکی است و جز خانواده گیاهان نعناعی است.
گیاه بادرنجبویه به دلیل خواص بسیاری که در درمان بیماری ها دارد بسیار مورد توجه طب سنتی و نوین قرار گرفته است.
مفید ترین قسمت گیاه بادرنجبویه برگ های آن است که از دمکرده آن برای کاهش استرس و اضطراب و درد و التیام سوء هاضمه ،تقویت سیستم ایمنی، تقویت کننده قلب و کبد استفاده می شود.
برای تهیه چای بادرنجبویه مقداری از برگ های بادرنجبویه را به همراه چای سیاه حدود 10 دقیقه دم می کنند.
طعم چای بادرنجبویه بسیار دلنشین و بوی برگ های آن شبیه بوی خوش لیموست. دوستداران چای بینظیر بادرنجبویه می توانند در محیط کلاسیک و دوستانه کافه سه میم از نوشیدن این چای معطر در کنار عزیزان خود به همراه کیک های کافه سه میم لذت ببرند.
نوشیدن چای بادرنجویه فقط بصورت حضوری در کافه سه میم امکان پذیر می باشد.