گیاه گل گاو زبان که در کافه سه میم سرو می شود ، از گیاهان بسیار پرخاصیتی است که از کهن تا کنون در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
گل گاو زبان دارای خواص بسیاری است از جمله انواع ویتامین هایی چون سی و منیزیم ، برای درمان سرماخوردگی و گلودرد مفید ، برای رفع درد های عصبی و کاهش اسپاسم های عضلانی و ... .
برای تهیه دمنوش گل گاو زبان مقداری از برگ های گل ، گل گاو زبان را درون قوری ریخته و آبجوش را به آن اضافه می کنیم و برای ده دقیقه می گذاریم تا دم بکشد ( ترجیحا بهتر است روی شعله کم یا روی سماور بگذارید.)
کافی شاپ سه میم برای تهیه دمنوش گل گاو زبان از بهترین و تازه ترین گل گاو زبان استفاده می کند تا علاقه مندان به این دمنوش فوق العاده بتوانند از طعم واقعی و بینظیر گل گاو زبان لذت ببرند.
نوشیدن دمنوش گل گاوزبان فقط بصورت حضوری در کافه سه میم امکان پذیر می باشد.