ثبت نام / ورود
3 میم

3 میم

فروش انواع قهوه های برند و ارسال به تمام نقاط ایران

صبحانه آمریکایی

صبحانه آمریکایی

برای تهیه صبحانه آمریکایی از چه موادی استفاده می شود.

صبحانه آمریکایی چه ویژگی هایی دارد.

  • صبحانه آمریکایی خوب

قبل از آن می خواهیم کافی شاپ سه میم را به شما معرفی کنیم.

کافی شاپ سه میم به عنوان یکی از کافی شاپ های کلاسیک و شیک شیراز در خیابان فردوسی تقاطع خیابان رودکی واقع شده است.

کافی شاپ سه میم به سرو صبحانه های سنتی ایرانی و خارجی با کیفیت همانند صبحانه انگلیسی ، سوسیس تخم مرغ ، املت گوجه ایرانی ، سینی سرد ایرانی و ... معروف می باشد.

 

صبحانه آمریکایی

امروزه کمتر کسی است که از ارزش غذایی و اهمیت وعده صبحانه آگاه نباشد.

صبحانه به عنوان اولین وعده ایی که در روز میل می شود از اهمین بسیار بالایی برخوردار است.

تحقیقات ثابت کرده است که خوردن صبحانه باعث افزایش تمرکز، افزایش توانایی حل مساله، داشتن خلق و خوی بهتر، احساس شادابی بیشتر و همچنین تامین انرژی لازم برای انجام کارهای روزانه می شود.

یکی از صبحانه هایی که در تمام جهان شهرت و طرفدار بسیار پیدا کرده است صبحانه آمریکایی است.

آمریکایی ها عاشق تخم مرغ هستند و نیمرو جز جدا نشدنی صبحانه آمریکایی است.

بعد از نیمرو ، انواع املت در جایگاه دوم در میز صبحانه آمریکایی ها را به خود اختصاص داده است بخصوص املت فریتاتا و املت بوریتو.

در آمریکا معمولا در کنار املت انواع سبزیجات ، سیب زمینی و پنیر مخلوط شده نیز سرو می شود.

صبحانه پرطرفدار بعدی در آمریکا پنکیک می باشد که معمولا به همراه چند برگ ژامبون ارائه می شود.

در اینجا می خواهیم به طرز تهیه چند صبحانه آمریکایی اشاره کنیم.

1- یکی از انواع املت در صبحانه آمریکایی

مواد مورد نیاز برای تهیه املت آمریکایی:

  • تخم مرغ

  • روغن زیتون

  • پنیر خامه ای تند

  • سالسا

  • نمک

  • گشنیز تازه خرد شده

طرز تهیه املت آمریکایی:

درون تابه کمی روغن زیتون ریخته و بگذارید تا کمی گرم شود.

در این فاصله تخم رغ ها را به همراه نمک ، سالسا ، گشنیز خرد شده درون ظرفی ریخته و حسابی بهم بزنید تا پف کند.

بعد از اینکه تخم مرغ کمی کف کرد ، پنیر خامه ایی را به آن اضافه می کنیم و مجدد آن را هم می زنیم.

در این مرحله می توانید بنا به ذائقه خود میزان نمک یا فلفل آن را اضافه کنید.

حال که روغن گرم شد ، مواد مخلوط شده را درون تابه بریزید بطوریکه کامل سطح تابه را بپوشاند و بذارید تا با حرارت ملایم بپزد و خود را بگیرد.

اگر دوست داشتید می توانید همانند املت فرانسوی ، املت خود را به صورت نیمه برگردانید بر روی خودش تا ظاهر زیبایی هم پیدا کند.

برای سرو می توانید در کنار املت ، سالسا و قهوه و آب پرتقال و چای نیز سرو کنید.

2- پنکیک : دومین صبحانه پرطرفدار آمریکایی

پنکیک به عنوان یک غذایی سبک که سریع هم آماده می شود در بیشتر مناطق دنیا بخصوص اروپا به عنوان یک عصرانه یا میان وعده میل می شود.

پنکیک آمریکایی نسبت به دیگر پنکیک های مناطق دیگر دنیا ضخیم تر است ولی بافت نرم تری دارد.

مواد لازم برای تهیه پنکیک آمریکایی:

  • آرد شیرینی پزی

  • بیکینگ پور

  • شکر

  • نمک

  • شیر

  • تخم مرغ

  • کره

طرز تهیه پنکیک آمریکایی:

برای اینکه پنکیک یکدستی داشته باشید بهتر است ابتدا تمام مواد خشک را باهم مخلوط کرده و آنها را از الک رد کنید تا کاملا یکسدت شوند.

در ظرف دیگری تخم مرغ ها را با شیراز و کره ای که در دمای محیط ذوب شده است را باهم مخلوط می کنیم.

در این مرحله مخلوط آرد و مواد خشک را کم کم  به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری کاملا یکدست و البته شل بدست آید.

تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و وقتی به خوبی گرم شد به اندازه یک ملاقه از مواد پنکیک درون تابه بریزید.

هر طرف پنکیک حدود 3 دقیقه باید بپزد.

این کار را تکرار کنید تا تمام مواد پنکیک پخته شود.

پنکیک معمولا به همراه عسل ، شکلات صبحانه ، توت فرنگی ، بستنی وانیلی ، کره ذوب شده و خامه فرم داده شده سرو می شود.

به همراه پنکیک می توانید هر نوشیدنی سرد یا گرمی که تمایل داشتید را میل کنید.

نویسنده: الهام خجسته

 

طراحی سایت و سئو توسط بهار آرام
Top