ثبت نام / ورود
3 میم

3 میم

فروش انواع قهوه های برند و ارسال به تمام نقاط ایران

کورتادو چیست؟

کورتادو چیست؟

طرز تهیه کورتادو

 

  • قهوه کورتادو سه میم

کورتادو (Cortado) :

کورتادو یکی از نوشیدنی های ترکیبی اسپرسو با شیر همانند کافه لاته و کاپوچینو می باشد.

قهوه کورتادو در اسپانیا متولد شد و یک نوشیدنی ملایم است که برای هر زمان از طول روز که خواستید میل کنید یک نوشیدنی مناسب است.

برای تهیه کورتادو از میزان مساوی شیر و قهوه استفاده می شود و روی آن مقدار خیلی کمی فوم شیر می ریزند.

 

تفاوت کورتادو با ماکیاتو ، لاته و کاپوچینو:

همه نوشیدنی هایی که نام بردیم نوشیدنی های ترکیبی اسپرسو با شیر می باشند.

تفاوت آنها در میزان شیر و فوم شیری است که در تهیه آنها استفاده می شود.

 قهوه ماکیاتو در اصل یک اسپرسویی است که با کمی فوم شیر تهیه می شود.

بعد از آن کورتادو قرار دارد که میزان اسپرسو و شیر با هم برابر است و مقدار خیلی کمی فوم شیر دارد.

بعد از کورتادو ، کاپوچینو قرار دارد که در آن میزان شیر و فوم شیر بیشتر است و تقریبا یک سوم کاپ را با فوم شیر پر می کنند.

و در پایان کافه لاته قرار دارد که میزان شیر تقریبا دو برابر اسپرسو است و در آن به مقدار خیلی کمی فوم شیر وجود دارد.

 

طرز تهیه کورتادو:

ابتدا اسپرسو را تهیه کنید. اینکه اسپرسو تک شات یا دابل شات باشد به شما بستگی دارد که چه اندازه می خواهید نوشیدنی شما غلیظ تر باشد.

برای تهیه اسپرسو بدون دستگاه و یا با استفاده از دستگاه در مقاله مربوطه توضیح داده شده است.

در همین فاصله شیر را هم گرم کنید که می توانید اینکار را روی شعله گاز انجام دهید یا از قسمت نازل بخار دستگاهی که دارید استفاده کنید.

حال اسپرسو را درون فنجان سرو بریزید و به همان میزان شیر به فنجان اضافه می کنیم و در پایان مقدار خیلی کمی فوم شیر به فنجان اضافه می کنیم.

توجه : برای شیرین کردن کورتادو می توانید از شکر یا سیروپ استفاده کنید.

در کافی شاپ سه میم قهوه کورتادو با بهترین برندهای قهوه تهیه و ارائه می شود.

شما عزیزان برای میل نمودن یک قهوه کورتادوی خوب و بینظیر می توانید به کافی شاپ سه میم تشریف بیاورید و از نوشیدن قهوه خود به همراه کیک های روزانه پخت سه میم لذت ببرید.

 

 

 

لانگ بلک Long Blackاسپرسو ماکیاتو Espresso Macchiatoشیر نسکافه همراه شیر یا میتلاته ماکیاتو Latte Macchiatoلاته ترک Latte Turkishفلت وایت Flat whiteکورتادو Cortadoفراپهکان پانا Espresso con pannaلاته اووله café au laitموریچیوونسکافه دیویدوف Davidoffآفوگاتوکاپوچینو Cappuccinoوایت چاکلت white chocolateهات چاکلت Hot chocolateآیس موکالاته دابلکافه لاته Café e latteکافه موکا Mochaشیر کاکائوآیس لاتهآمریکانوقهوه اسپرسو دابل شات لاوازا Lavazzaقهوه اسپرسو تک شات لاوازا Lavazzaآیس آمریکانولاته اتریشی

نویسنده: الهام خجسته

طراحی سایت و سئو توسط بهار آرام
Top