کان پانا چیست؟

طرز تهیه کان پانا

کان پانا (Espresso Con Panna) :

کان پانا یکی دیگر از نوشیدنی های خوشمزه و قدیمی ایتالیایی است.

کان پانا از نوشیدنی های بر پایه اسپرسو است که همراه با خامه زده شده تهیه می شود.

کان پانا یا اسپرسو کان پانا در بعضی از کشور با نام های دیگری همچون کافه وینا ، وینر ملانژ و کافه وین و ... نامیده می شوند.

حتی در بعضی از کشورها به جای خامه هم زده از شیر زده شده استفاده می کنند.

طرز تهیه یک کان پانا خوب :

ابتدا اسپرسو را آماده می کنیم.

اگر در منزل یا محل کار هستید برای تهیه اسپرسو می توانید از موکاپات استفاده کنید و اگر در کافه یا کافی شاپ هستید از دستگاه اسپرسوسازی که دارید برای تهیه اسپرسو استفاده کنید.

حال باید خامه همزده را آماده کنیم.

برای تهیه خامه همزده ، خامه را درون یک ظرف ریخته و با یک همزن دستی یا برقی آنقدر خامه را هم بزنید تا کاملا پفکی و کشدار شود.

حال اسپرسو را درون فنجان سرو می کند . (دقت داشته باشید که اسپرسو خنک شده باشد.)

بعد خامه همزده را به فنجان اضافه کنید.

برای تزئین هم می توانید از پودر کاکائو یا قهوه یا دارچین استفاده کنید.

اگر از دوستداران اسپرسو کان پانا هستید به شما پیشنهاد می کنیم حتما به کافی شاپ سه میم سر بزنید.

مطمئن باشید بعد از یکبار نوشیدن کان پانا سه میم از طرفداران خاص آن خواهید شد.

شما عزیزان می توانید کان پانا خود را به همراه کیک های روز پخت سه میم میل کنید و لذت ببرید.

لانگ بلک Long Black – اسپرسو ماکیاتو Espresso Macchiato – شیر نسکافه همراه شیر یا میت – لاته ماکیاتو Latte Macchiato – لاته ترک Latte Turkish – فلت وایت Flat white – کورتادو Cortado – فراپه – کان پانا Espresso con panna – لاته اووله café au lait – موریچیوو – نسکافه دیویدوف Davidoff – آفوگاتو – کاپوچینو Cappuccino – وایت چاکلت white chocolate – هات چاکلت Hot chocolate – آیس موکا – لاته دابل – کافه لاته Café e latte – کافه موکا Mocha – شیر کاکائو – آیس لاته – آمریکانو – قهوه اسپرسو دابل شات لاوازا Lavazza – قهوه اسپرسو تک شات لاوازا Lavazza – آیس آمریکانو – لاته اتریشی –

نویسنده: الهام خجسته