معرفی شرکت ایلی
بررسی برند ایلی از ابتدا تا به امروز
معرفی تولیدات ایلی
معرفی محصولات ایلی
ایلی
.ایلی یکی از برند ها و شرکت های معتبر و بزرگ ایتالیایی است که سابقه بسیار طولانی در صنعت قهوه دارد. شرکت ایلی (Illy) توسط فرانچسکو ایلی (Francesco Illy) در سال 1933 در شهر تریسته ایتالیا راه اندازی شد. فرانچسکو اصالتا اهل مجارستان بود که بعد از جنگ جهانی اول به وین و بعد به شهر تریسته ایتالیا مهاجرت کرد و در همان شهر مشغول به کار شد و شرکت خود را راه اندازی کرد.
.در همان سال اول فعالیت ، ایلی یک نوع بسته بندی را اختراع و ارائه کرد که بسیار هم مورد توجه قرار گرفت؛ در بسته بندی های جدید ایلی ، قهوه درون ظرف های فلزی دربدار و تحت فشار بسته بندی می شدند. این روش جدید انقلابی در زمینه بسته بندی های قهوه ایجاد کرد زیرا علاوه بر راحت تر و آسان تر کردن حمل و نقل قهوه ، باعث حفظ طعم و عطر و بوی قهوه برای مدت زمان طولانی تری می شد که همین موضوع امکان ارسال قهوه با کیفیت را به دیگر کشور ها را امکان پذیر کرد.
.شرکت ایلی همچنان از همین روش برای بسته بندی قهوه های خود استفاده می کند.
.فرانچکسو ایلی علاقه بسیاری به قهوه و درست کردن قهوه های مختلف با طعم ها و درجات رست متفاوت داشت. علاوه بر این وی ابداعات و اختراعات بسیاری هم در صنعت قهوه به وجود آورد که همگی آنها به قصد راحت تر کردن استفاده مردم از قهوه و همچنین در دسترس بودن قهوه برای تمام عموم مردم بود.
.یکی از کار هایی که ایلی در این مورد انجام داد اختراع اولین ماشین مدرن اسپرسو در سال 1935 بود که از حرارت آب و فشار برای درست کردن اسپرسو استفاده می کرد.
.به دلیل آنکه تنوع قهوه های رست شده ایلی در آن زمان نسبت به دیگر شرکت ها بیشتر بود و همچنین تولید قهوه های آسیاب شده (پودر قهوه) را نیز در خط تولیدات خود قرار دارد ، شهرت و طرفدارانش بسیار زیاد شدند.
.شرکت قهوه برند ایلی در 1939 توانست اولین صادرات خود را از طریق یک شرکت تابعه خارجی در سوئیس آغاز کند و به این ترتیب سفیر فرهنگ اسپرسو در اروپا شد.
.ارنستو ایلی پسر فرانچسکو بعد از اتمام تحصیلات خود در رشته شیمی به شرکت پدرش پیوست و در کنار پدر مشغول به فعالیت در حیطه تولیدات قهوه و دستگاه های قهوه ساز و اسپرسو ساز نمود.
.ارنستو اولین آزمایشگاه تحقیقاتی ایلی را تاسیس کرد و با معتبرترین موسسات علمی بین المللی که در زمینه قهوه تحقیقات انجام می دادند و به دنبال نوآوری و دستآورد های جدید در صنعت قهوه بود به همکاری پرداخت که تا به امروز هم ادامه دارد.
.در 1974 کمپانی ایلی برای اولین بار بسته بندی حاوی یک دوز قهوه فشرده را به بازار عرضه کرد. آنها به دنبال آن بودند که هر فردی در هر مکانی این امکان را داشته باشد که به یک اسپرسو خوب دسترسی داشته باشد؛ این ابداع ایلی یک نوآوری بسیار جدید در تاریخ قهوه بود ، در افزایش شهرت جهانی ایلی بسیار تاثیرگذار بود.
.در اوایل دهه هشتاد میلادی ، ایلی توانست به آمریکا راه پیدا کند و دفتر فروش خود را در آمریکا راه اندازی کرد. به این ترتیب برای اولین بار قهوه اصل با رست ایتالیایی به آمریکا وارد شد و آمریکایی ها با طعم اسپرسو ایتالیایی و نقش قهوه در فرهنگ ایتالیایی آشنا شدند.
.شرکت قهوه مارک Illy ایتالیا در طول این زمان دستآورد های بسیاری را در صنعت قهوه انجام داده اند و هم اکنون نیز این شرکت توسط نوادگان فرانچسکو و به صورت خانوادگی اداره می شود.
.شعار ایلی حفظ کیفیت قهوه های خود می باشد و تا به امروز نیز توانسته کیفیت قهوه های خود را در بالاترین سطح ممکن حفظ کند.
.به جرات می توان گفت که ایلی یکی از پیشرو های صنعت قهوه بوده و یکی از محبوب ترین و پر فروش ترین قهوه ها در سراسر جهان می باشد.
.شرکت ایلی همیشه در کنار فعالیت های خود به فعالیت در جهت ابداع و اختراع دستگاه های قهوه ساز و نیز به روز کردن دانش خود می پردازد.
.برند ایلی در اواخر دهه نود ، به عرصه عطر وارد شد و اولین آزمایشگاه عطر قهوه را در تریسته راه اندازی کرد که این آزمایشگاه به مطالعه و بررسی عطرهای منحصر بفرد قهوه ها می پردازند تا در کنار تولیدات خود بتوانند دانش بهتری را در مورد عطر هر کدام از دانه های قهوه که در شرایط مختلف رشد پیدا کرده اند ، دست پیدا کنند.
.در سال 2001 میلادی شرکت ایلی ، بسته بندی معروف قهوه های خود را به صورت قوطی های دربدار از جنس قلع بودند را تولید کرد و در زمان بسیار اندکی به یک نماد بین المللی برای برند ایلی شد.
.این قوطی ها علاوه بر حفظ بهتر بو و طعم قهوه ، برای استفاده در منزل و محل کار بسیار مناسب و راحت هستند که باعث شد مشتریان و محبوبیت ایلی چندین برابر شود.
.ایلی در مسیر پیشرفت خود در ارائه قالب های جدید قهوه در سال 2006 با تکیه بر دو مرحله تزریق و امولسیون ، کپسول های قهوه خود را با رایحه های بالا تر و طعم و عطر قوی تر و بینظیر را تولید و روانه بازار کرد.
.در سال های بعد نوشیدنی های آماده قهوه سرد در بطری های خاص با ترکیبی خاص از کوکا کولا و ایلی روانه بازار شد که علاقه مندان خاص خود را پیدا کرد.
.کمپانی قهوه برند ایلی در راستای فعالیت های مثبت و تاثیر گذاری که در زمینه های مختلف انجام داده بود در سال 2013 به لیست شرکت های با اخلاق جهان که سالانه توسط موسسه Ethisphere معرفی می شوند ، اضافه شد.
.قهوه های برند Illy از با کیفیت ترین و مرغوب ترین دانه های قهوه عربیکا جهان تولید می شوند که از بهترین مزارع برزیل ، آمریکای مرکزی ، آفریقا و هند به صورت اختصاصی و مستقیم برای شرکت ایلی خریداری شده و به ایتالیا ارسال می شود.
.قهوه ایلی با گذشت این همه سال همچنان خود را در میان صدرنشینان قهوه های با کیفیت حفظ کرده و یک حس خاص و تجربه دلنشینی را در هنگام نوشیدن برای فرد ایجاد می کند که باعث می شود مجدد به سمت آن برگردد.
.در مجموع عوامل تاثیرگذاری که در بالا بردن شهرت و جایگاه ایلی در جهان شده است می توان به موارد زیر اشاره نمود:
استفاده از بهترین دانه های قهوه عربیکا
انتخاب بهترین تولیدکنندگان قهوه عربیکا و ایجاد یک رابطه پایدار دو طرفه با آنها
به اشتراک گذاری دانش هایی که در زمینه قهوه بدست آورده بودند
ارائه بالاترین کیفیت از قهوه های تولیدی خود به مصرف کنندگان
.کمپانی برند قهوه ایلی توانسته تمام گواهینامه های مرتب با کیفیت محصولات و برترین برند در جهان (همانند ISO 50001 و ISO 9001 و گواهینامه کوالیته فرانسه و ... ) را دریافت کند.
.در حال حاضر برند ایلی به عنوان یکی از معتبر ترین برند های تولیدی قهوه شناخته شده است و طرفداران بسیاری هم در جهان دارد؛ ایلی محصولات خود را در قالب های مختلف مانند دانه قهوه ، پودر قهوه ، فیلتر قهوه ، کپسول قهوه و ... تولید می کند و همچنین در زمینه تولید قهوه ساز و اسپرسو ساز خانگی و صنعتی و حتی تولید فنجان ها و اکسسوری های مرتبط با قهوه فعالیت دارد.( ایلی معتقد است که در هنگام نوشیدن قهوه باید تمام حس های فرد درگیر و ارضا شود.)
.در ادامه قصد داریم شما را با محصولات مختلف برند ایلی و ویژگی های آروما و طعم هر کدام از آنها آشنا کنیم تا راحت تر بتوانید قهوه متناسب با ذائقه خود را انتخاب نمائید.
.شما قهوه دوستان و طرفداران قهوه های ایلی می توانید هر یک از قهوه های ایلی اصل را از فروشگاه قهوه سه میم خریداری نمائید. برای این منظور کافی است به سایت اینترنتی فروشگاه قهوه سه میم مراجعه کرده و هر یک از قهوه ها را که بیشتر با سلیقه تان همخوانی دارد را خیلی راحت و تنها با یک کلیک خریداری نموده و آن را به صورت پلمپ اورجینال ، درب منزل خود در شیراز یا هر شهرستانی که هستید ، تحویل بگیرید.
.در کنار فروشگاه قهوه سه میم ، کافی شاپ سه میم قرار دارد که به دلیل سرو قهوه های مارک و اورجینال از بهترین شرکت های قهوه جهان به عنوان یکی از خاص ترین کافی شاپ های شیراز شناخته می شود. به جرات می توان گفت که هر فرد قهوه دوستی می تواند قهوه دلخواه خود از هر شرکت و برندی را در منوی کافی شاپ سه میم یافته و از طعم اصل و ناب آن لذت ببرد.
.به جرات می توان گفت که قهوه های ایلی از پر فروش ترین های فروشگاه قهوه سه میم می باشد به ویژه مصرف کنندگان خانگی بسیار طرفدار آن هستند زیرا علاوه بر داشتن قیمت مناسب ، دارای وزن مناسبی نیز بوده و برای استفاده در منزل و محل کار بسیار ایده آل است.
معرفی محصولات ایلی :
- 100 درصد عربیکا
- رست مدیوم و تلخی متوسط
- کرمای خوب و خوش رنگ
- طعم شیرین و غنی با ته مزه کارامل و نت های شکوفه یاس و پرتقال
- قوطی دربدار 250 گرمی
- از دانه های 100 درصد عربیکا تولید می شود
- رست مدیوم لایت
- غلظت بالا و تلخی متوسط
- دارای آرومای بالا و طعم شکلاتی و کاراملی همراه با نت گل و میوه و رایحه گل یاسمن
- جز قهوه های سینگل اورجین ایلی (تک زیستگاه)
- قوطی های فلزی دربدار 250 گرمی
- 100 درصد عربیکا
- رست دارک ، آرومای زیاد
- نت و ته مزه کاکائویی و میوه های خشک
- طعم تلخ ، کافئین نسبتا بالا
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- حاوی دانه های 100 درصد عربیکا ی گواتمالا
- آرومای قوی ، رست مدیوم ، اسیدیته ملایم
- طعم نسبتا شیرین و دارای نت های کاراملی ، شکلاتی و عسل
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- حاوی دانه قهوه 100 درصد عربیکای برزیل
- رست مدیوم – دارک ، اسیدیته کم ، معطر
- طعم قوی همراه با نت شکلات تلخ ، مرکبات و کارامل
- دارای کافئین متوسط و مناسب برای قهوه صبح و دیگر ساعات روز
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- 100 درصد عربیکا از مزارع هند
- رست دارک ، کافئین مناسب ، معطر
- دارای طعم کامل ، بدنه قوی و کرمای عالی و ماندگار
- عطر قوی به همراه نت های متمایز فلفل سیاه و شکلات تلخ
- قوطی دربدار 250 گرمی
- حاوی دانه های 100 درصد عربیکا
- رست مدیوم ، طعم خوب و عطر عالی قهوه
- دارای نت های ظریف کارامل ، شکلات و نان تست شده
- بدون اسید و بدون کافئین و با طعمی نسبتا شیرین
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- 100 درصد عربیکا با رست دارک
- طعم تلخ ، آرومای زیاد همراه با نت کاکائو و میوه های خشک
- کافئین نسبتا بالا ، غلیظ و مخملی
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- بهترین دانه های قهوه 100 درصد عربیکای کلمبیا
- طعم ملایم با رایحه و نت مرکبات ، رست مدیوم
- عطر عالی ، کافئین مناسب ، شیرینی لطیف با پایانی صاف
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- حاوی دانه های قهوه 100 درصد عربیکا
- عطر عالی ، رست مدیوم ، طعمی متعادل
- دارای تلخی ملایم ، کرمای عالی و ماندگار
- نت کاراملی ، شکلاتی و شکوفه یاس
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- 100 درصد عربیکا
- رست دارک ، آرومای زیاد
- نت و ته مزه کاکائویی و میوه های خشک
- طعم تلخ ، کافئین نسبتا بالا
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
- دانه قهوه 100 درصد عربیکا
- رست مدیوم ، بادی متوسط ، تلخی و شیرینی متعادل
- اسیدیته متوسط ، کافئین متوسط ، بادی خوب
- طعم غنی با نت های کاراملی ، شکلات ، وانیل
- قوطی فلزی دربدار 250 گرمی
نویسنده: الهام خجسته