• برترین دانه ی قهوه های برند
ثبت نام / ورود
3 میم

3 میم

فروش انواع قهوه های برند و ارسال به تمام نقاط ایران

قهوه عربیکا

قهوه عربیکا

خصوصیات و ویژگی های قهوه عربیکا

خواص و معایب قهوه عربیکا

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

  • قهوه عربیکا

فروشگاه سه میم یکی از خاص ترین فروشگاه های قهوه می باشد که دارای آرشیوی بسیار غنی از انواع قهوه های اصل و پرطرفدار جهان می باشد.

شما از طریق وبسایت اینترنتی فروشگاه سه میم می توانید قهوه دلخواه خود را به صورت دانه قهوه ، پودر قهوه و ... خریداری نمائید.

همچنین این امکان برای شما عزیزان فراهم شده است که قهوه های برند و اورجینال را در کافی شاپ سه میم میل نمائید.

 

قهوه عربیکا (Arabica) :

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان می باشد که از دانه های قهوه رست شده (بو داده شده) تهیه می شود.

گیاه قهوه ، بومی مناطق نیمه گرمسیری آفریقا و آسیا می باشد ولی امروزه آمریکای مرکزی و جنوبی بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان هستند.

دانه قهوه عربیکا بیشتر در مناطق کوهستانی اتیوپی ، سودان ، گواتمالا و یمن کشت می شوند.

درختان قهوه عربیکا ، گیاهان همیشه سبزی هستند که در ارتفاعات 800 تا 2000 متر از سطح دریا که بارندگی زیاد دارند ، رشد می کنند و نسبت به آب و هوا بسیار حساس بوده و سریع آفت می زنند.

دامنه های کوه که سایه دار هستند و پوشیده شده از شاخ و برگ های محافظ ، آفتاب روشن و دمای کم گرمسیری دارند برای کشت قهوه عربیکا مناطقی ایده آل هستند.

بیش از 75 نوع قهوه شناخته شده در جهان وجود دارد که بیش از 70 درصد از این قهوه ها از نوع قهوه عربیکا (Coffea Arabica) هستند.

قهوه عربیکا اولین گونه کشت شده از درختان قهوه هستند و هنوز هم بیشترین رشد و کشت را در سراسر جهان دارند و بین مردم نیز دارای طرفداران بسیاری است.

دو نوع قهوه غالب در جهان وجود دارد قهوه عربیکا و قهوه روبوستا ، که این دو نسبت به مابقی قهوه ها بیشترین کشت و فروش را دارند.

قهوه عربیکا به عنوان خوش طعم ترین قهوه جهان معروفی شده اند و دانه های کوچک و روشن تری نسبت به قهوه روبوستا دارند.

دانه قهوه عربیکا دارای کافئین بین 0.8 تا 1.4 می باشد و اسیدیته بالاتری نسبت به قهوه روبوستا دارد ولی با این حال از قهوه روبوستا شیرین تر است.

قهوه عربیکا نسبت به قهوه روبوستا دارای کیفیت بالاتری است و به همین خاطر گران تر هم می باشد.

در سالهای اخیر به دلیل بالا بودن درخواست ها و بیشتر شدن مصرف قهوه های عربیکا ، دانه های قهوه عربیکا در کشورهای دیگر جهان همچون برزیل ، جامائیکا ، کامبیا و ... نیز کشت می شوند.

امروزه بهترین و با کیفیت ترین نوع دانه های قهوه عربیکا در برزیل ، جامائیکا ، کامبیا ، کاستاریکا ، کنیا ، گواتمالا و اتیوپی تولید می شود.

ظاهر دانه قهوه عربیکا :

دانه قهوه عربیکا دارای ظاهری صاف و تخت می باشد و رنگ آن نسبت به دانه قهوه های روبوستا روشن تر است.

خط وسط دانه قهوه عربیکا به صورت یک خط انحنادار می باشد.

ویژگی های دانه قهوه عربیکا :

  • طعم قهوه عربیکا شبیه میوه و نسبتا ترش توصیف شده است.

  • دانه قهوه عربیکا بوی متفاوتی مانند توت دارد.

  • قند طبیعی موجود در دانه قهوه عربیکا تقریبا دو برابر بیشتر از دانه قهوه روبوستا می باشد.

  • دانه قهوه عربیکا تخت و صاف و بیضی شکل است.

  • طعم و عطر زیاد و عالی دارد.

  • دانه قهوه عربیکا دارای چربی نسبتا بالایی هستند و کرمای خوبی را موقع دم کردن به وجود می آورند.

  • دانه قهوه عربیکا از گران قیمت ترین دانه های قهوه جهان می باشند.

  • دانه های قهوه عربیکا دارای طیف وسیعی از عطر و طعم هستند.(طعم های گل ، میوه ای ، شکلاتی ، آجیلی ، مرکبات و ... را می توان در هنگام نوشیدن قهوه عربیکا احساس کرد.)

اگر عادت به خوردن قهوه در طول روز دارید و در کنار آن نیاز به آرامش و خوابی آسوده و لذت بخش دارید ، پیشنهاد می کنیم از قهوه های عربیکا که کافئین پایینی دارند ، استفاده کنید.

خواص قهوه عربیکا :

  1. دارای مقدار بسیار بالایی آنتی اکسیدان می باشند که در کاهش بسیاری از بیماری ها موثر است.

  2. کمک به بهبود عملکرد مغز

  3. کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون

  4. دارای خواص ضد میکروبی قوی

  5. کمک به بهبود سلامت دهان و دندان

  6. کافئین موجود در قهوه عربیکا باعث افزایش تولید انسولین در خون شده و دیابت نوع دوم را نیز بهبود می بخشد.

  7. افزایش تولید هورمون اندروفین در بدن که باعث افزایش انرژی و نشاط می شود.

  8. کمک به کاهش استرس و اضطراب و درمان افسردگی

  9. آنتی اکسیدان موجود در قهوه عربیکا به کاهش رادیکال های آزاد کمک کرده و باعث جوان سازی پوست می شود.

  10.  قهوه های عربیکا حاوی مقدار کافی از پتاسیم و کلسیم بوده که باعث تقویت ناخن ها می شود.

  11. کمک به افزایش متابولسیم بدن که در کاهش وزن بسیار موثر است.

عوارض و مضرات قهوه عربیکا :

در کل مصرف قهوه برای سلامتی مفید است ولی باید در مصرف آن حد اعتدال را رعایت نمود.

قهوه عربیکا به دلیل داشتن کافئین پایین عوارض کمتری را در افراد نشان می دهد ولی با این حال دارای چند معایب می باشد که بیشتر گزارش شده است.

  • کم آبی بدن

  • اضطراب

  • بیخوابی

  • افزایش فشار خون

  • افزایش سطح کلسترول

  • افزایش ضربان قلب

البته این نشانه ها در افراد مختلف متفاوت است و خودتان باید بنا به بدن خود و واکنش هایی که به نوشیدن قهوه نشان می دهد حتما توجه داشته باشید.

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا :

  1. قهوه عربیکا طعم بینظیر و فوق العاده ایی دارد.

  2. دانه قهوه عربیکا تخت و صاف هستند.

  3. خط وسط دانه عربیکا انحنادار است ولی خط وسط دانه روبوستا صاف است.

  4. قهوه عربیکا کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارد.

  5. دانه قهوه عربیکا دارای ظاهر بیضی تری نسبت به روبوستا می باشد.

  6. قهوه عربیکا دارای قیمت بالاتری است به دلیل بالا بودن کیفیت دانه های آن است.

  7. قهوه عربیکا نسبت به قهوه روبوستا قند و چربی بیشتری دارد.

  8. قهوه عربیکا دارای اسیدیته کمتری است.

  9. بیش از 70 درصد قهوه های جهان عربیکا و مابقی روبوستا هستند.

  10. دانه های قهوه عربیکا دارای مقاومت کمتری در برابر آفت هستند.

  11. قهوه عربیکا تلخی کمتری نسبت به قهوه روبوستا دارد.

  12. قهوه عربیکا طعم و عطر قوی تری نسبت به قهوه روبوستا دارد.

  13. ترشی قهوه عربیکا از روبوستا بیشتر است.

  14. دانه های قهوه عربیکا در ارتفاعات بالا کشت می شوند و کیفیت بالاتری نسبت به روبوستا دارند.

 

 

انواع دانه های قهوه عربیکا :

در میان کشورهای تولید کننده قهوه عربیکا در جهان ، برزیل بزرگترین تولید کننده قهوه عربیکا می باشد.

در مناطق مختلف ده ها گونه از خانواده قهوه عربیکا پرورش داده می شود.

از رایج ترین گونه های قهوه عربیکا می توان به موارد زیر اشاره کرد :

Kent و Jackson و Gesha و Catuai و Catimor و Caturra و Bourbon و Typica و غیره.

یکی از قدیمی ترین انواع قهوه عربیکا ، دانه قهوه کنت می باشد که به دلیل کیفیت بینظیرش در جهان بسیار مشهور است.

در گذشته قهوه عربیکا کنت در میان گیاهان محبوب قرار داشت که بسیار هم کشت می شد ولی امروزه تولید آن فقط به چند منطقه محدود شده است.

امیدواریم به کمک این مطلب توانسته باشیم قهوه عربیکا و خصوصیات آن را به خوبی به شما معرفی کرده باشیم تا شما نیز راحتتر ازین به بعد بتوانید قهوه عربیکا را از سایر قهوه ها تشخیص داده و بهترین قهوه را برای خود تهیه نمائید.

شما می توانید در فروشگاه اینترنتی قهوه سه میم انواع قهوه های برند و اورجینال جهان را در قالب دانه قهوه ، پودر قهوه و ... به صورت مستقیم و با کمترین قیمت خریداری کرده و از آن لذت ببرید.

 

نویسنده: الهام خجسته

طراحی سایت و سئو توسط بهار آرام
Top